在接受《天下网商》2小时的专访时，一向低调的张学刚也回应了外界关心的诸多话题：黑龙江省林木资源丰富，每年白桦树汁理论产量高达数百万吨；白桦树林生长速度快，只要采集手段科学，树木能够自我修复，不影响森林生长；为了探明白桦树汁的成分和效用，嘉桦联合了多方机构进行科学实验；不同于外界的想象，白桦树汁的主要客群在南方，而且复购率极高…… ...