不吃水果会导致营养缺乏吗？从营养的角度来讲，蔬菜完全可以替代水果。从维生素C的含量来看，甜椒、小白菜、西兰花等 ...

健康膳食，亿万民众的期盼 民以食为天。吃得好不好，直接关系到民众的生活质量和幸福感。全球超过28亿人无力负担健康膳食，这是造成各种形式营养不良的主要原因。 当今世界近三分之一的人口无法获得所需营养和微量元素。换言之，全球近一半人口的生活 ...

中国农业大学营养与健康系研究员，北京食品营养与人类健康高精尖中心岗位科学家，食品科学博士，注册营养师。 “范志红 ...

——脱脂奶比全脂奶更健康？ 首先，大家应关注膳食脂肪摄入的总量。全脂奶在提供脂肪的同时，也提供优质蛋白质、钙和脂溶性维生素等，与其控制乳脂，不如减少烹调油。其次，全脂奶可以提供更好的饱腹感，乳脂带来的香味和醇厚的口感也是脱脂奶没法比 ...

生活中某一瞬间，你感觉自己变丑或者突然憔悴、老了，可能与它没吃够有关。 江苏省苏北人民医院临床营养科主任医师赵绮华2024年在人民日报健康号刊文介绍，无论是门诊还是会诊，营养师通常会说“来，告诉我你昨天一天从早到晚都吃了些什么”，用专业 ...

10月12日，第八届海峡两岸暨港澳营养科学大会在西安开幕。本次会议由中国营养学会主办，陕西省营养学会、西安交通大学公共卫生学院、西安交通大学全球健康研究院、中国营养学会肥胖防控分会承办，香港营养学会、澳门营养学会、台湾营养学会协办。

为贯彻落实好党中央决策部署和省委、省政府工作要求，进一步加强营养改善计划资金管理，规范资金的分配使用，推动全省基础教育高质量发展，结合我省实际，省财政厅联合省教育厅研究起草了《云南省农村义务教育营养改善计划膳食补助资金管理办法 ...

是真是假弄不清？ 辟谣 硬核打假 用♥辟谣 不听 不信 不传谣 关注合集【谣言终结站】 多学一个知识点 ——脱脂奶比全脂奶更健康？ 首先，大家应关注膳食脂肪摄入的总量。全脂奶在提供脂肪的同时，也提供优质蛋白质、钙和脂溶性维生素等，与其控制乳脂 ...