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中国新闻网
14 天
成都:“智能炒菜机”入驻餐厅 餐饮业或将迎来变革?
“干净卫生、便宜实惠、味道稳定、品种丰富还能降低成本……”近日,“智能炒菜机”在成都部分餐饮店“火”了。炒菜机 ...
搜狐
14 天
代炒菜市场普及:是便利还是隐患?
最近,关于“代炒菜”在菜市场的普及引发了广泛关注。这一新兴服务模式不仅为忙碌的都市人提供了便捷,也引发了一系列讨论和争议。那么,代炒菜究竟会在菜市场普及吗?它又会带来哪些影响呢? 代炒菜,顾名思义,就是由专业厨师在菜市场内为顾客现场 ...
搜狐
13 天
原创 宋朝之前没有铁锅,古人是如何做饭的?难道他们都不吃炒菜吗?
铁锅在宋朝时期才普及,那么在宋朝之前,古人是怎么做饭的?难道他们都不吃炒菜吗? 民以食为天!对于古代的百姓来说,吃是他们的首要问题。其实古人不是不会炼铁,汉朝时期就有大规模的炼铁坊了。 只是因为生产力的限制,古代一年能产出的铁很少 ...
新浪网
4 天
“代炒菜”模式持续爆火,餐厅到底该不该跟?
最近,“代炒菜”模式又一次引发热议。据报道,在上海、深圳、浙江等多地的菜市场内相继出现了“代炒菜”业务。 顾客带上食材到代炒菜档口或 ...
央广网
4 天
“代炒菜”模式持续爆火,餐厅到底该不该跟?
最近,“代炒菜”模式又一次引发热议。据报道,在上海、深圳、浙江等多地的菜市场内相继出现了“代炒菜”业务。 顾客带上食材到代炒菜档口或门店,付6-25元不等的加工费用,就能得到一顿新鲜现炒的饭菜,就连做法、口味都能定制,有些代炒档口甚至还 ...
人民网
7 天
第02版:评论
近日,全国多地菜市场纷纷上线“代炒菜”服务——顾客买好菜后,只需支付几元到十几元不等的加工费,便可享受从“菜篮子到菜盘子”的贴心服务。 “代炒菜”服务不仅收获了菜市场附近居民如潮好评,更引来一众网友羡慕,争相喊话家门口的菜市场“上新 ...
新浪网
13 天
菜场价格体验星级酒店服务 宁波菜市场一商户“代炒菜”火爆
炒菜类加工,清炒或蒜泥,每斤8元;海鲜类加工,葱油或油爆,每斤18元;肉类加工,水煮或红烧,每斤25元……这两天,在 ...
腾讯网
12 天
实探菜市场“代炒菜”:红了之后想降温,“实在太忙了”
在外卖、餐厅及商超预制菜之间,“代炒菜”服务悄然兴起。 两个土豆4.3元,排骨28元,代炒加工费20元,打包费2元。新京报贝壳财经记者体验“代 ...
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