Rond 11 november wordt in Spanje gesproken over de "Veranillo de San Martín", oftewel de nazomer van Sint-Maarten, die doorgaans het warmste moment van de maand november markeert. De vraag is of deze ...
De beste culinaire geheimen vind je vaak op het platteland. In La Portellada deelt Teresa Anglés een recept van een heerlijke walnotenwijn waar ze een wedstrijd voor likeuren mee won. Voor wie een wal ...