De komende editie van Ambiente is op 7 t/m 11 februari 2025 in Frankfurt. Dit jaar ligt er een bijzondere focus op de horeca.

Restaurant Veganees, bekend om zijn Aziatische streetfood en plantaardige gerechten, verhuist van de Eerste Constantijn ...

De Future Hotel Leader Award is terug. De zoektocht naar de volgende visionaire leider in de hospitality sector is begonnen. Nomineer nu!

Het ontwerp van Hotel The Diamond is van Roberto Meyer van MVSA Architects, geïnspireerd op de beroemde diamant Koh-I-Noor.

CRAFT Culinair inspireert horecaprofessionals om bier in te zetten al begeleider van culinaire gerechten. Lees meer!

Nationale Vereniging de Zonnebloem zet zich al 75 jaar in om Nederland toegankelijker te maken. 69% van de meeste ...

Vierduizend verschillende drankproducten op één plek. Eenvoudig vergelijken, vinden, bestellen en onthouden. Met veel nieuws ...

Herman Hell schrijft deze week over hoe technologie ervoor kan zorgen dat de horeca betaalbaar blijft. Lees hier meer.

Op woensdag 6 november 2024 maakte Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca ...

In de nieuwe rubriek familiebedrijven spreken we oude én nieuwe generatie horecaondernemers over vernieuwing, het in stand ...

Vandaag werd de 47ste editie van de Lekker500 gelanceerd. Het is een editie vol verrassingen en verschuivingen. Waar ...

Sommige ondernemers schamen zich bijna om een correcte prijs voor hun bier te vragen. Je kunt natuurlijk de gebruikelijke ...