Avec le mois de novembre un peu gris qui se pointe le bout du nez, Patrice Plante vient nous proposer trois cocktails pour ...

Râpez le gingembre jusqu'à obtenir l'équivalent de 2 c à c. Retirez la première couche de votre bâton de citronnelle, fendez-le en deux, coupez chaque demi bâton en deux puis ciselez-le en fin ...

Cet automne, les éditions Phaidon vient de publier le livre Cocktails signatures d' Amanda Schuster. Soit 200 recettes incontournables et emblématiques qui ont changé la culture du cocktail à travers ...

Suivez la délicieuse recette dévoilée sur Instagram par une créatrice culinaire. Vous allez vous régaler ! Les astuces pour réussir le velouté de carottes et gingembre Émincez un oignon épluché puis ...

Pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter un peu de gingembre frais râpé ou des baies roses avant la cuisson.

Si vous souhaitez siroter une boisson rafraîchissante, cette liste contient des options parfaites pour la saison d’automne. Canneberges, pommes et brins de romarin vous attendent!

Le phénomène expliqué par la science "On recrée les conditions subtropicales" Leur récolte de gingembre, culture qu'ils ont lancée en 2021, les Fermes Larrère — collectif familial d ...

Dès que l'eau bout, jetez-la. Recommencez cette opération 4 ou 5 fois de plus, en commençant toujours à l'eau froide. Cela permet de réduire la force du goût piquant du gingembre. Ensuite, égouttez le ...