Sulle origini degli spaghetti alla puttanesca ci sono diverse versioni. Secondo una di queste, ad avere l’idea di questo sugo fu il proprietario di una casa di appuntamenti nei Quartieri ...
Si scrive pasta alla genovese, si legge cucina napoletana. Sì, perché da un secolo ormai il ragù alla genovese è uno dei piatti più popolari e celebrati della cucina napoletana. A un occhio ...
E ancora, fino alla metà del secolo scorso la maggior parte degli italiani non conosceva la pizza e in Sicilia il consumo di riso era pari a zero, con buona pace della disputa tra arancini e ...
I giovani fratelli Tamburrini sono alla guida di questo interessante locale nel centro di uno dei Borghi più Belli d'Italia, non lontano della Cattedrale. Ci si sta bene, sia per la cordialità e l'att ...
ogni mese entrerà in menu un “fuori carta” dedicato alle preferenze gastronomiche di un personaggio napoletano o legato alla città: “Il Piatto Preferito da…” Il primo appuntamento non ...
La guerra fra l'Ucraina e la Russia è "più vicina alla fine" di quanto si pensi, a patto che si continui a rafforzare militarmente l'Ucraina: lo ha dichiarato il presidente ucraino, Volodymyr ...