Envie d'un goûter so British ? Les scones, petits pains moelleux venus d'Angleterre, sont un incontournable de l' "afternoon ...

75 g de sucre 20 g de fécule de maïs Maïzena 25 cl de lait 2 jaunes d'oeuf 1 gousse de vanille Mettre les raisins dans un bol avec de l'eau ou du rhum pour les réhydrater. Mettre tous les ingrédients ...

La saison du raisin étant très courte, les amateurs de ce fruit délicieux sont souvent frustrés quand il n’en trouve plus sur les étals. Pour en profiter plus longtemps, on peut se poser la question ...

Servez les scones tièdes avec un fromage crémeux comme le Brillat-Savarin, ou de la crème épaisse, et la gelée de raisins. Le lait fermenté se trouve au rayon frais. La gelée se prépare à ...