Le rôti de porc fumé se cuit d'abord dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive et de beurre. Une fois que toutes les faces sont bien dorées, vous pouvez ajouter les différentes garnitures ainsi ...

Tout est bon dans le cochon ! La viande de cochon ou de porc (moins familier) est souvent associé aux fêtes et ripailles traditionnelles de nos campagnes. Il est cuisiné sous différente forme selon le ...