Une mayonnaise et deux sauces de la marque La Marinière font l'objet d'un rappel produit. Si vous en avez acheté récemment, ...

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Pour une mayonnaise plus aérée utilisez l'oeuf entier. Cette mayonnaise se conserve 48 heures.

Et voilà, vous savez désormais réaliser une délicieuse mayonnaise maison, beaucoup mieux que les industrielles. Toutefois, pour réussir encore mieux votre mayonnaise, voici quelques astuces et ...

L’occasion idéale de se retrouver en famille ou entre amis autour de ce plat emblématique de la région, fait à base de morue, légumes et bien sûr la fameuse sauce à l’ail. Ce repas convivial sera ...

Incorporez-la avec précaution à la mayonnaise. Ajoutez les olives vertes hachées. Réservez cette sauce au réfrigérateur. Pour monter un aïoli ou une mayonnaise sans difficulté, à la main ...

Pendant ce temps, fouettez l’ail émincé avec un peu d’huile d’olive, incorporez les jaunes d’œufs et la moutarde dans un bol et versez l’huile délicatement jusqu’à l’obtention d’une mayonnaise.

Faites durcir les 8 oeufs dans de l'eau salée pendant 5 minutes et écalez-les. Faites cuire à la vapeur les filets de poisson pendant 15 minutes et plongez les légumes dans de l'eau bouillante salée ...

La 13e édition de la Semaine du Burger se tiendra dans tout le pays du 1er au 8 septembre prochain! Voici donc les restaurants participant à ce délicieux évènement à Montréal. Découvrez leur version ...

Pendant ce temps, préparer l'aïoli. Peler les gousses d'ail et les passer au presse ail. Verser dans un bol et ajouter le jaune d'oeuf, mélanger. Verser l'huile peu à peu tout en fouettant comme pour ...

• Fouettez ensemble le yaourt et la purée d’amande blanche. • Pelez et écrasez l’ail au presse-ail, incorporez-le au mélange précédent ainsi que le jus de citron tout en fouettant. Incorporez le ...