全面抗战爆发前后，为保存民族生机，中国东部沿海机关、学校、厂矿大规模内迁。其中，位于首都南京的国立中央大学是内迁大学中损失最小、迁移最完整的高校。尤其是该校农学院饲养的牛羊猪鸡等种畜，在技术员王酉亭率领下历时近一年辗转游牧来渝，得以妥善安置，被传为一 ...

Ich erteile meine ausdrückliche Zustimmung, dass ich von der Landwirt.com GmbH, per E-Mail, auch über mobile Endgeräte, Newsletter und andere Informationen mit teilweise werbendem Inhalt erhalte. Mit ...

Preis: EUR 0 - Bei uns können Duroc, Schwäbisch-hällische Schweine verleast werden. Das heißt, du suchst dir ein Schwein aus ...

Neue deutsche Küche: Seit geraumer Zeit liegen Restaurants mit lokalen Speisenkarten wieder voll im Trend. So wie das Jäger & ...

Lukas Wintermantel aus Hüfingen setzt auf den Öko-Kreislauf. Von Zucht bis zum Verkauf ist alles aus einer Hand.

Unser Stück stammt von einem Duroc-Schwein (so heißt eine Schweinerasse), das etwas älter und schwerer werden durfte als üblich. So konnte es ein kerniges Fleisch und festeres Fett entwickeln.

Neben den Fullblood-Wagyu-Rindern halten wir auch Limousin-Kreuzungs-Ochsen von einem Mitterberger Partnerbetrieb und ...

Spenge Vor dem Landgericht Bielefeld ist am Freitag (11. Oktober) der Prozess gegen einen 37-jährigen Mann aus Spenge eröffnet worden. Ihm wird vorgeworfen, im April einen Nachbarn mit einem ...

Familie Krug hält 750 Sauen und 2.500 Mastschweine auf drei Standorten. Zudem betreibt sie eine Biogasanlage und mästet neuerdings Insekten. Wie schafft sie das?

Fettfreies Beinfleisch Was leider daneben´geht, ist das Kotelett von der Duroc-Nobelsau, furztrocken gebraten und mit klebrigem Jus statt Natursaftl serviert. Den wässrigen Grammelknödel kann ...

Das Schlaglicht fiel jüngst auf das steirische Kürbiskernöl und seine Produzenten. Aus den Top 20-Ölen des Landes erkostete die prominente 70-köpfige Expertenjury in der „Landesberufsschule Bad Gleich ...