Irene Morcillo(东京糕点店,Gerena,塞维利亚) 通过配方实现糕点中的新质地。Jordi Puigbert(糕点师)和César Romero(配方设计专家) 面包和潘尼托尼中的质地。Daniel Jordà(美术学士,第三代面包师) 介绍神经糕点学。 Giuliana Cupini。协调人:Denise Araujo(厨师/研究 ...
Laura Aguilar 因其对洛杉矶边缘社区群体的生动描绘以及她自己的自画像而闻名,她的摄影眼光独到。Laura Aguilar 1959 年出生于加利福尼亚州,父母是墨西哥裔,在她最著名的黑白照片系列之一 "Latina ...