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Scopri le proprietà nutrizionali e le ricette con la bresaola, salume tra i più poveri di grassi e calorie ideale nella dieta ipocalorica e dello sportivo.

Morto all'età di 99 anni Enrico Citterio, imprenditore dei salumi a Milano. La notizia è stata divulgata a funerali avvenuti, ...

La bresaola è un salume magro e ricco di proteine, ideale per una dieta sana. Offre benefici nutrizionali importanti, come ...

A riguardo viene sottolineata l’importanza della bresaola, uno degli affettati ritenuti notoriamente più “magri” fra quelli ...

In Italia, sempre più persone si dedicano allo sport: solo nel 2022, sono stati 19,9 milioni a praticarlo in modo ...

Sfida vegetale al cuore delle tradizioni carnivore sarde, a Cagliari: pop-up di Cucina.eat con lo chef allievo di Leemann ...

Alberto Gilardino ha reso nota la lista di calciatori convocati per la partita di domani contro la Fiorentina, fischio ...

«Mario Balotelli è arrivato con grandissima motivazione, ho parlato tanto con lui ma in questo momento il suo programma ...

Mario Balotelli è tornato in Serie A, e forse con non mai ha voglia di rimettersi in gioco, in quella che, considerando l'età ...

La bresaola è un salume di carne bovina tipico della Valtellina, ottenuto dalla stagionatura di tagli magri della coscia di manzo. È nota per essere un’alternativa magra ad altri tipi di salumi, e ...

Essere in Valtellina significa poter contare su un know-how unico, di maestri nella lavorazione della bresaola: la nostra si fa con fesa, sottofesa o magatello, nel rispetto di ogni singola ...