Dans une cocotte en fonte ou un faitout, faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile, le filet mignon sur toutes ses faces. Lorsqu'il est bien doré, saupoudrer la farine, faire revenir 2 min ...

Idéal pour les repas dominicaux, le filet mignon de porc est une viande qui se prépare de nombreuses façons. Sous forme de pâté, cuit mariné, ou présenté en brochette, il plaît au plus ...

Dans une sauteuse, faites revenir le filet mignon sur toutes les faces avec 10 g de beurre et 1 cuillère à soupe d’huile, avec l’oignon. Lorsqu’il est doré, saupoudrez-le avec le fond de ...

Dérouler la pâte brisée dans un plat allant au four * Au centre, y déposer du gruyère sur toute la largeur de la pâte, de la largeur du filet mignon. Dessus, y poser une tranche de jambon de ...

De porc ou de veau, le filet mignon se cuisine de différentes manières, de préférence à basse température. À la poêle, au four, en cocotte, voici quelques conseils pour préparer un filet ...

Il va faire un filet mignon de porc au roquefort et aux poires. L'automne est là et il est bien là. Qui dit automne dit champignon. Et aujourd'hui, vendredi, Gerald va faire une poêlée ...

1. La veille, mélanger la sauce soja, le miel et le poivre puis y ajouter le filet mignon. Émincer les oignons et les ajouter à la préparation. Bien mélanger et laisser mariner 1 nuit.

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N’hésitez pas à servir cette recette avec un coulis de tomate ou une sauce aux champignons. Pour préparer la duxelles de champignons, vous pouvez suivre les étapes de préparation pour la ...

Samantha Davies, Initiatives-CoeurEndurance: l’incroyable voyage de Shackleton, d'Alfred Lansing.Girls just want to have fun, ...

Logiquement cité pour son comportement en fin de match à Clermont, le technicien toulonnais Pierre Mignon s'est "auto-puni" en prenant place en tribunes jusqu'à nouvel ordre. Avant que certains ...