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Parfumées et aussi savoureuses crues que cuites, les figues font leur arrivée dès l’été et jouent les prolongations jusqu’en ...
Auteur d'une dizaine de livres dont le best seller "Bouddha Bols", tendanceur et conseil, j'alimente grâce à mon expertise, depuis 8 ans, le site de Cuisine Actuelle en recettes (plusieurs milliers), ...
Avant que l’été 2024 ne tire définitivement sa révérence, régalez-vous une dernière fois avec le légume star de cette saison grâce à ces raviolis de courgette à la ricotta et sauce tomate. Il n’y a ...
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Peu grasse mais très savoureuse, l’escalope de dinde se prête à bien des fantaisies en cuisine. Slim Loumi, boucher aux Lilas ...
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Qui dit mois de septembre, dit le retour des desserts aux pommes ! Les premières feuilles mortes et le mercure qui passe en ...