外皮褐色、稍微粗糙的水梨，在挑選時通常會出現一個盲點，那就是形狀愈大愈好、愈圓愈好；其實未必如此。要辨別的關鍵反而是一個人們常常忽略的小地方： 果蒂，愈粗的就愈甜 。實際剖開同一品種的水梨也會發現到，果蒂細小的，果肉的核心部分較深色、較硬；果蒂粗大的 ...

近年來因為抗老化的健康需求興起，所以多胺（Polyamine）成為抗老化界繼NMN之後的新希望，多胺（尤其是亞精胺）在保健營養以及醫療上的重要性逐漸受到重視，人體隨著年齡增加，體內多胺的量快速下滑，所以如何藉由飲食或是腸道菌補充多胺就是現在最新的 ...

臺灣憂鬱症防治協會於11月10日 (日)舉辦年會暨學術研討會，以「性別-不憂鬱」為主題，探討不同族群面對心理健康的不同挑戰，亦探討各族群在診斷及治療照顧層面上不同的需求與困難，期望呼籲社會大眾重視多元族群的心理健康需求。

雙11購物節來臨，相信許多人已開始瘋買一波，但往往也會發生衝動購物事後後悔的情形，過往研究發現，衝動購物可能和血清素失調有關，當血清素濃度穩定時，較能冷靜判斷事情！今天好食課 營養師 Lexie 要教大家怎麼吃，來幫助穩定情緒，避免衝動消費～ ...

【2024年11月11日，台北訊】法國皇家以注重科學實證及研發聞名，長期積極與獸醫互動，推動貓犬健康管理並傳遞正確的營養知識。繼去年以貓犬皮膚管理為題，成功舉辦第一屆法國皇家獸醫醫學論壇Royal Canin Vet Focus ...