阿塞拜疆乡村生活,用牛内脏烹饪传统美食Khan Kebab,美味可口 ...
香料烹饪折射巴基斯坦人性格卡拉希生姜鸡提到南亚国家美食,必然少不了各种香料。自古以来,南亚就是有名的香料之地。来自巴基斯坦摩亨佐·达罗的考古表明,公元前2600年,为了调味,人们已经用研钵和研杵捣碎香料了。这些香料混合成的酱叫“玛莎拉”,由这些香料做 ...
阿塞拜疆乡村生活,用铁桶做传统美食拉瓦什,烤鸡肉和蔬菜(上) ...