将健康、饮食和免疫联系在一起的说法充斥于广告和新闻中。许多此类说法的科学基础往往证据有限。部分原因是进行严格研究以追踪人们的饮食及其影响是一项巨大的挑战。此外，动物和细胞研究结果与人类健康的相关性尚不明确，有时为了商业利益而被夸大 ...