如今大家的饮食越来越多样化，说实话每天补钙的奶制品，不一定非得是牛奶。有的人可能跟我一样，明明知道每天应该喝点奶，但就是不喜欢喝，或者乳糖不耐不能喝，各种原因喝不上......每天都在担心自己摄入的蛋白质、钙质不够，到底有没有什么东西可以替代呢？《中 ...

帕马森干酪是从刚挤出的、因为重力而有一点点分离的牛生乳制造。传统上来说，可以提供牛生乳给帕马森干酪的牛只能喂食草或干草。帕马森干酪其他添加物据说还有天然的乳浆以及牛犊胃内膜帮助凝结，以及食用盐。整个制作及成熟过程为期两年，每天都可 ...