Con pochi spaghetti, pancetta e pepe prepari un piatto esplosivo, ti bastano solo 10 minuti, meglio della classica pasta ...

la tecnica si diffuse a macchia d’olio dando vita a un nuovo stile di cottura. Crosticina mon amour: oltre la risottatura ...

In una pentola portate a bollore dell’acqua, versate la pasta e fate cuocere. Nel frattempo, in una padella mettete a ...

In mancanza delle sarde, a volte troppo costose e quindi rimaste ‘al mare’, l’inventiva dei cuochi di casa ha consegnato un piatto ugualmente sostanzioso e saporito. Sapori siciliani di uvetta, pinoli ...

Variare i piatti che porti a tavola non è mai semplice, ma con materie prime buone è possibile: questa pasta dell'orto ...

Un primo piatto che è un grande classico, spaghetti alla puttanesca ma con Antonio Paolino ci sono anche le belle canzoni ...

Una ricetta di recupero che in Sicilia va per la maggiore. Unisce un ingrediente tradizionale come il pesce all'usanza ...

Sapete qual è la pasta più amata dagli italiani? Si tratta degli spaghetti, lo confermano le stime ufficiali riportate dalle ...

Al centro delle attività in programma a Foligno per il Festival nazionale dei Primi Piatti anche la valorizzazione degli oli ...

The Italian restaurant chain just appointed Michelin-starred Chef Anthony Amoroso as its first-ever vice president of ...

Per la pasta: 500g di spaghettone di grano duro, 4 ossobuchi di vitello con midollo, 4 midolli di vitello tagliati di lungo, ...

Inizia la stagione della zucca ed è tempo di primi piatti speciali. Ecco come preparare la pasta alla zucca: l'ingrediente ...