Ada dua jalur utama dalam evolusi sapi domestik. Jalur pertama menghasilkan sapi zebu (Bos indicus), yang didomestikasi di wilayah India, dan jalur kedua menghasilkan sapi taurine (Bos taurus), yang ...

Impor daging jenis lembu (sapi dan kerbau) berpotensi mengalami lonjakan pada 2025 mendatang, seiring dengan adanya program ...

Ikuti trik sederhana untuk membuat babat sapi yang empuk tanpa menggunakan presto, hanya dengan memanfaatkan parutan nanas. Babat sapi sering kali dihindari karena teksturnya yang sulit untuk menjadi ...

Mengolah daging sapi bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama bagi mereka yang kurang berpengalaman dalam memasak. Hal ini disebabkan oleh tekstur daging yang keras ketika masih mentah, membuat ...

Di Jatirejo Farm melakukan peternakan sapi mulai dari pembiakan, persemaian, termasuk inseminasi. Seorang pria di Kabupaten Polewali Mandar (Polman), bernama Supriady (57) tewas usai diseruduk sapi ...

Liputan6.com, Jakarta Memasak hati sapi seringkali menjadi tantangan bagi banyak orang, terutama karena bau amisnya yang kerap muncul saat proses pemasakan. Selain itu, hati sapi juga perlu diolah ...

Daging yang dimasak hingga kering dan bisa bertahan lama menggambarkan ketahanan dan kekuatan dalam menghadapi tantangan hidup. Dalam perkembangannya, rendang tidak hanya dibuat dari daging sapi.

Pertanyaannya, susu manakah yang dinilai dapat memenuhi kebutuhan nutrisi setiap hari? Mengingat saat ini muncul banyak sekali jenis susu yang dijual di pasaran, termasuk susu sapi, susu almond, susu ...

Adapun harga cabai merah keriting turun Rp 770 menjadi Rp 29.920 per kg. Dan komoditas cabai rawit merah turun Rp 640 menjadi Rp 45.700 per kg. Namun, harga daging sapi murni naik Rp 160 menjadi Rp ...