Gli chef Giuseppe Postorino e Francesco Potenza celebrano il gusto italiano con una cena a quattro mani al Grand Hotel et de ...

Però i tre amici e chef del ristorante Il Giglio di Lucca hanno capito che la stella Michelin non fa per loro ... farro con una salsa di caciucco, il risotto vegetale all'aglio orsino».

17.40.00 44.631,69 45.779,70 45.378,07 45.039,94 ...

Per realizzare il risotto asparagi e gamberi iniziate a preparare il brodo di gamberi seguendo la nostra ricetta. Eliminate testa e carapace, togliete il budello con uno stuzzicandenti o con un ...

Per preparare il risotto gorgonzola e noci iniziate a sgusciare le noci lasciando i gherigli interi. Rosolateli con una noce di burro, nella stessa casseruola dove poi cuocerete il risotto, e ...

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