En el centro de Xalapa está ubicado uno de los edificios con mayor valor social de la ciudad. Se trata del Casino Jalapeño, ...

El chile jalapeño, o ají, o pimiento, es uno de los frutos que se cultivan en más lugares del mundo, aunque sabemos que es originario de América. Llegó a Europa (y luego a todo el mundo) ...

Para esta preparación necesitaremos tortillas grandes de harina, camarones medianos, piña fresca, cebolla, ajo, chile ...