Il pancreas è un organo fondamentale per la digestione e la regolazione della glicemia. È responsabile della produzione di enzimi digestivi e ormoni come l’insulina, che gestisce il livello di ...
Gli alimenti contengono enzimi che ne aiutano la digestione ... del pesce e delle uova sarebbero meno permeabili ai succhi digestivi, e quindi meno digeribili. Inoltre, i grassi cotti (soprattutto ...
C'è un rischio microbiologico legato alla presenza di listeria in alcuni lotti di insalate iceberg in busta, in vendita nei supermercati. Lo ha reso noto il Ministero della Salute, che per questo ...