Vous souhaitez faire une ganache montée comme un chef ? Voici nos conseils, et les astuces du grand chef pâtissier Cédric ...

Les choux à la crème, un grand classique qui ne se démode jamais ! Mais pour les rendre vraiment irrésistibles, tout se joue ...

Les voyageurs pourront ainsi déguster des macarons, choux et éclairs de la maison, mais aussi des créations plus contemporaines comme des toastés, des sandwichs et des salades de saison.

Commencez par préchauffer votre four à 200 degrés Celsius. Ceci est essentiel pour une cuisson optimale du gratin. Lavez le chou-fleur, puis découpez-le en petits bouquets. Assurez-vous de retirer la ...

L'Expédition que vous recherchez, "Un meilleur ravageur de choux" ou "A Better Cabbage Smacker", est une quête hebdomadaire répétable accessible dans le Champ Bourdonnant à Sainte-Chute.

Composé d'une pâte à choux aérée et d'une crème pâtissière qui, selon Raphaël Gruman, "n’est pas si sucrée que ça", ce dessert allie légèreté et saveurs gourmandes. Avec environ ...

Dans un grand saladier, mélangez le chou-fleur, le chou blanc, la carotte et l'oignon rouge. Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Voici une salade fraîche et croquante à base de chou-fleur cru et de pois chiches, idéale pour un déjeuner sain et léger. Parfaite pour les journées chaudes ou pour un repas rapide ...

Préchauffer le four à 425°F (220°C) et tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Ajouter la pancetta, les choux de Bruxelles, le citron et les échalotes dans le grand bol et mélanger afin de ...

Répéter l'opération trois fois en prenant bien soin d'incorporer les oeufs les uns après les autres. Ajouter alors de l'ail et de la ciboulette pour assaisonner la pâte à choux. Lorsque votre pâte est ...

Ce vendredi 9 février, la 39e cérémonie des Victoires de la musique est retransmise sur France 2, en direct de la Seine musicale. Une soirée qui pourrait marquer le sacre de Zaho de Sagazan, nommée ...

Le Glaude accueille comme un vieil ami le curieux et débonnaire extraterrestre et lui offre un peu de sa fameuse soupe aux choux, si délectable que « la Denrée », surnom de l’extraterrestre, va ...