La qualité des ingrédients joue un rôle crucial dans la réussite de votre vinaigrette. Le vinaigre peut varier selon vos préférences : vinaigre de vin rouge, balsamique, de cidre ou même de champagne ...
Benjamin Henner chef de l'Hôtel de France à la Côte St André nous ouvre son livre de recettes le poireau en vinaigrette, fondue, gratin, tarte et soupe Benjamin Henner chef du de l’Hôtel de ...
Faites-les cuire au four à 160°C jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Etape 5 : Préparation de la vinaigrette Mélangez une cuillère à café de moutarde, une cuillère à café de vinaigre, ...
Benjamin Henner chef de l'Hôtel de France à la Côte St André nous ouvre son livre de recettes le poireau en vinaigrette, fondue, gratin, tarte et soupe 17 min ...