Pour donner un petit air de fête et de luxe à vos salades, essayez cette vinaigrette fine et délicate ! Elle est réalisée avec du vinaigre de champagne, de l'huile d'olive, du jus de citron ...

Enfourner le poulet avec du beurre, et un verre de champagne pendant 1h30 ... Une fois la cuisson terminée, faites la vinaigrette en récupérant les jus de cuisson chaud pour les mélanger ...

La qualité des ingrédients joue un rôle crucial dans la réussite de votre vinaigrette. Le vinaigre peut varier selon vos préférences : vinaigre de vin rouge, balsamique, de cidre ou même de champagne ...