Que los adultos incorporen este alimento en su dieta diaria es una decisión inteligente que puede contribuir ...

La espinaca (Spinacia oleracea) es una verdura de hoja verde perteneciente a la familia de las amarantáceas, originaria de Asia Central y consumida en todo el mundo de diferentes maneras, lo que lo ...

En el sistema IUPAC los nombres de los ácidos carboxílicos se forman reemplazando la terminación “o” de los alcanos por “oico”, y anteponiendo la palabra ácido. El esqueleto de los ácidos alcanoicos ...

En tiempos recientes, la algarroba ha atraído la atención en el ámbito de la alimentación saludable. Aunque ha sido utilizada desde la antigüedad, este fruto mediterráneo ha pasado ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar una deliciosa tarta de ruibarbo con nuestra receta favorita e imbatible.

Te lo contamos todo sobre la kombucha, una bebida fermentada cada día más popular. Llegada desde las históricas tierras de Manchuria, hoy nos detenemos en ella para saber exactamente qué es y cómo se ...

España es la principal productora en Europa de esta fruta, que cuenta con multitud de variedades y que en cocina sigue a la ...

La alimentación de los perros es uno de los aspectos más importantes para cuidar su bienestar en todas las etapas de su vida. De la misma manera que en los humanos, una dieta equilibrada y ...

El ácido cítrico (C6H8O7) es un antioxidante y un conservante natural usado en numerosas industrias como la cosmética, alimentaria, farmacéutica o fotográfica. Se trata de un ácido orgánico presente ...

Las verduras de hoja, son siempre una buena opción para los días más cálidos en los que las ensaladas, comienzan a consumirse de forma más habitual. Existen diferentes variedades de este tipo de ...