中新社江门9月17日电 题:芋头包和芋粒糍:侨乡台山的中秋糕点 作者 李晓春 郭军 又是一年中秋到,应节的家乡味道常令海外游子魂牵梦萦。广东台山有180多万海外侨胞分布世界各地,部分在海外从事餐饮业的台山人和跟随家人移居海外的台山妈妈们 ...
李晓春 摄 近日,现居加拿大多伦多的台山乡亲李燕荷女士表示,她母亲为制作家乡中秋糕点“芋头包”(又称“芋头糍”“芋包”),特意到当地华人 ...
9月16日,广东台山市,市民蔡婵娟在家手工制作中秋糕点芋头包。李晓春 摄 近日,现居加拿大多伦多的台山乡亲李燕荷女士表示,她母亲为制作家乡中秋糕点“芋头包”(又称“芋头糍”“芋包”),特意到当地华人超市选购些大芋头,已手工制作出一批芋头包放 ...
描述:今天为大家带来一道天台的传统美食-合麻糍每次过年,都会带回来一大袋,可以吃过瘾。麻糍是台州一带的特色小吃,可甜可咸,今天用了茭白、豆干和菌菇丁,在炸好的酥脆的麻糍外皮上淋一层蛋液,在把炒好的馅料裹进麻糍筒里,咬一口,又糯又韧 ...
8月28日,2024“向山海走去”青年导演创作扶持计划(简称山海计划)短片《炉底糍就是华夫饼》在广东台山开机。 该片以“炉底糍”和“黄鳝饭”两味小食为引,讲述了“女白领Linda意欲以最原始的等待方式邂逅故人,却迎来了一场错位相逢”的故事。在短暂的 ...