上午十一点的木水花野生菌市场内,一个个大大小小、形状不一的蜂巢,被摆放在最显眼的位置,商户正忙着手工挑拣蜂蛹。
咖啡界又出新鲜“黑暗料理”。最近,一杯“专属于”普洱人的老土蜂拿铁,横空出世。制作者告诉观观‍,土蜂是云南普洱这边的一个下酒菜,结合本地特色做出了这个饮品,口感喝起来没什么特别的味道,就是土蜂本身的香甜感,因为它是油炸出来的 ...
来到云南,你以为躲过了香菜,习惯了折耳根,搞定了辣椒,却不曾想遇到了木姜子。这种神奇的果子散发的柠檬醛等一系列芳香极其诱人,味道介于麻和辣之间,具有特殊且穿透性极强的味道,有“味之山妖”的美称。