核心提示：为了加强对食品标识的监督管理，规范食品标识的标注，使我公司标签标识内容符合国家法律法规及国家标准要求，同时使标签审核、使用、变更等工作流程有序的进行，特制定本制度。 一、目的 为了加强对食品标识的监督管理，规范食品标识的 ...

核心提示：添加了膳食纤维的相关产品，应该如何标识，是否可以进行强化，消费者如何去读懂呢？ 近几年，随着人们健康意识的逐渐增强，膳食纤维作为一种食品原料得到了越来越广泛的应用，越来越多的消费者会关注所摄入食物中膳食纤维的含量。 那么 ...

核心提示： 洁净工作台通过过滤和净化空气，提供一个无尘、无菌的工作环境，这对于实验的准确性和安全性至关重要。定期的洁净工作台检 洁净工作台通过过滤和净化空气，提供一个无尘、无菌的工作环境，这对于实验的准确性和安全性至关重要。定期的 ...

核心提示：我们一起来了解标准与流通产品之间的关系，从而懂标准、知标准，帮助企业界定标准的作用及要求。 众所周知，在日常生活中各种标准都在无时无刻的保障着我们的生产生活。而面对同类商品，不同的产品执行标准规范着生产者不同的生产经营行为。

为更好的控制异物，提高产品的质量，特制订本控制管理规范。 2.1 生产部及相关部门负责实施异物的控制。 2.2 品控技术部监督指导。 异物的定义：非源自食品本身的所有物品，包括金属、玻璃、塑料、砂石、线绳、纸壳、木屑、头发、纸渣、筐渣、手套碎屑 ...

核心提示：那么散装食品的标签应该怎么标示呢？为方便企业和消费者迅速了解散装食品的标签要求，食品伙伴网针对大家常见的疑问进行解答。 在超市里我们可以看到很多琳琅满目的糖果、饼干、干果、粮食等食品，需要我们自己挑选，称重计量，这些我们 ...

（一）食品添加剂：酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、营养强化剂。 （二）食品工业 ...

核心提示：盲样考核是开展CMA/CNAS的重要内容，现场评审利用盲样测试，能直接反映实验室的仪器设备和技术素质的试剂水平 ...

西北牛人盛会-宁夏奶业大会现已成功举办六届。宁夏奶业大会自举办以来，历届展会的举办都受到业界的重点关注和认可。展会累计参展企业1000多家，共计组织、吸引专业观众8.3万余人次，并成功举办高峰论坛、主题活动等170余场次。超过80%的展商认为展会 ...

核心提示：食品工厂工作服该怎样进行洗消，本文分享一份标准流程，供质量人参考。 一、收取需清洗工作服： 1、车间员工下班后会将工作服需清洗的工作服放在更衣室指定的工具内； 2、清洗员到更衣室收取工作服，将盛放工作服的工具一并拉走，同时放下 ...

核心提示：分享实验室制作的一款速冻鱼糜鱼丸。实验采用鱼糜作为原料，通过合理配料和工艺，制成口感Q弹、鲜美弹嫩的鱼丸产品。 鱼丸原是福建福州、温州等沿海一带经常烹制的特色传统小吃，因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是 ...

核心提示：食品厂该如何选择地漏呢？在选择地漏时需要考虑多个因素，包括排水性能、防臭效果、防虫防鼠能力、易于清洁与维护以及材质等。 食品厂该如何选择地漏呢？在选择地漏时需要考虑多个因素，包括排水性能、防臭效果、防虫防鼠能力、易于清洁与 ...