Supprimez la croûte du pain et faites tremper la mie dans un bol d'eau froide. Préchauffez le four sur thermostat 6 (180 °C). Pelez l'oignon et les gousses d'ail. Hachez-les finement.
Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère une recette qui vous donnera l’eau ... Transférer la préparation dans un moule à pain huilé d’environ 25 cm x 15 cm (10 po x 5 ...
[VIDÉO] Peu d’ingrédients sont nécessaires pour préparer le Kouign-Amann. Le pliage de la pâte est complexe et nécessite de respecter plusieurs étapes. Avant de bien réussir ce gâteau, il faut des heu ...
Pas de bonbons, ni de films d'horreur pour les sorcières, qui seront pourtant bien occupées durant leur «Nouvel-An» (Samhain), le 31 octobre. L'une d'entre elles, installée dans le canton de Vaud, nou ...
Deux livres invitent à cuisiner des plats généreux petits prix et ceux d’une tradition bistrotière réconfortante. Sonia Ezgulian a sélectionné quelques recettes : la crème caramel ...