文 | FDL数食主张 2025年，食品饮料的风味趋势仍在演变、创新。在《2025年食品与饮料预测》报告的第一部分“塑造行为与创新的文化趋势”中，Flavor ...

在一个人的漫长一生中，可能只有一两个中微子会停下来，与身体内部的原子核和电子发生相互作用。

如今，甘油二酯油在市场上逐渐崭露头角，从适合减肥的点心到各类油炸美食，背后的科学研究使得这一产品引发热议。第七届中国国际进口博览会上，甘油二酯油也作为一款创新产品受到极大关注，显示了一个新的饮食趋势正在崛起。

中国人的汤多讲究清亮不浑浊。我们常说的 “喝汤” ...

11月4-7日，第四届风味科学国际学术研讨会在新西兰奥克兰召开。来自10个国家的34所高校及企业，近百位风味化学领域的专家学者分享、交流风味领域最新研究成果，为世界风味领域研究带来思考新视界与理论新高度。 五粮液 ( 156.470, -5.77, ...

中国传统农历将一年分为24个节气。霜降是第18个节气，也是秋天的最后一个节气。霜降不是降霜，而是预示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。 The traditional Chinese lunar calendar divides the year ...

苹果是霜降期间推荐的水果之一。中国有许多关于苹果益处的说法，如“饭后一苹果，老汉赛小伙”，正如西方谚语所说，“一天一苹果，医生远离我”。苹果可以润肺止渴，助消化。 The pear is another recommended fruit ...

Hurun Research found 1,094 individuals with more than CNY 5 billion (equivalent to US$700 million), down 12% or 147 ...

五粮液与国际研讨会携手培育更具国际视野的技术研究 与韦尔曼国际风味会议（The Weurman Flavour Research Symposium）和德国瓦特堡风味化学及生物学研讨会（The Wartburg Symposium on Flavor Chemistry & Biology）共为三大国际风味会议的风味科学国际学术研讨会 ...

Frost's Descent is the final solar term of autumn. As the autumn deepens and temperatures drop, ground water vapor condenses ...

特色徐州干煸菜 苍蝇馆比较常见 第一次看到菜名 “松花蛋也可以炒？” 尝起来味道特别 “是不是可以干煸一切呢？” 哈哈哈哈 用烙馍卷馓子加这道菜 很香很下饭！ Signature Dry-fried Vegetable from Xuzhou has ...