« Brûle ce que tu aimes. » C’est par ces mots, empruntés à saint Rémi, que Pascal Quignard justifie la mise au bûcher de l’ensemble de ses manuscrits devant la caméra de Jacques Malaterre1. Pour ...

Lorsque l'absence de chaleur rend la coction des humeurs, notamment du sang, impossible, le sujet meurt. Dans le cas contraire, lorsqu'une humeur fait défaut, on peut y remédier par une nourriture ...

Il empêche la coction, refroidit le cœur, perturbe le travail de l’estomac, enlève sa couleur au teint et détruit le sommeil, épaissit le sang, contamine les esprits vitaux ; détruit la chaleur ...