Nie wystarczy dobre mięso. Trzeba wiedzieć, jak je posiekać, bo prawdziwy tatar to tatar siekany. Nie przemielony przez maszynkę. Tatar może być wołowy, rybny lub wegetariański.

Systematyczne pobieranie treści, danych lub informacji z tej strony internetowej (web scraping), jak również eksploracja tekstu i danych (TDM) (w tym pobieranie i eksploracyjna analiza danych ...

biała kiełbasa, tatar, metka). Inspektorzy sprawdzili 168 sklepów i hurtowni w całej Polsce, kwestionując produkty sprzedawane w 70 (41,7 proc.). Placówki zostały wylosowane lub wytypowane ...

Mięso kozy, choć w wielu częściach świata jest podstawą diety, wciąż budzi kontrowersje i pozostaje mało popularne w niektórych krajach. Czy to zapomniany skarb kulinarny, czy może istnieją powody, ...

W kwestii tatara Lublin ma się bardzo dobrze. Tatar występuje w restauracjach lubelskich w kilkunastu intrygujących odsłonach. I ma swoich koneserów wśród smakoszy z całej Polski.

Większość Polaków wyrzuca resztki jedzenia, takie jak mięso i kości do pojemnika na odpady biodegradowalne. Jak się jednak okazuje, jest to błąd. Choć dokładne zasady segregowania ...