Pour la conservation : vous adorerez avoir sous la main cette délicieuse sauce maison lorsque vous serez en panne d’inspiration. Congelez-la en pratiques portions de 500 ml (2 tasses ...

Ajoutez les épices arrabiata, mélangez bien et versez la sauce tomate. Réduisez à feu moyen et laissez mijoter pendant 15 min. Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti et égouttez-les.

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Faire revenir la viande dans le beurre. Ajouter tous les ingrédients et cuire à découvert pendant 1 heure. Lorsque la sauce est prête, la retirer du feu. Faire stériliser les pots aufour à ...

4. Égouttez les spaghettis, versez-les dans cette sauce; laissez mijoter 3 minutes. 5. Servez dans un grand légumier en saupoudrant de parmesan.