Il risotto ai funghi porcini rappresenta un’icona della cucina italiana, un piatto che si rivela perfetto per celebrare ...

Non è il solito risotto ai funghi porcini con l'aggiunta di questo formaggio lascerai tutti a bocca aperta, ti avviso faranno ...

Il fungo era la bistecca dei poveri. In Lombardia, trifolati in padella con burro, aglio e prezzemolo», dice Maida Mercuri, ...

Castagne, funghi, tartufi: alla scoperta dei posti simbolo della regione: Roccamonfina, Cusano Mutri, Colliano, Bagnoli ...

Al Grop, anzitutto, si beve magnificamente: al calice c’è tanta scelta di vini locali ma anche francesi, e la cantina delle ...

Fortunago. Siccome parliamo di funghi, raggiungiamo il ristorante La Pineta di Fortunago per un grande classico: un risotto ai porcini a regola d'arte, sfumato con Pinot Nero dell’Oltrepo Pavese ...

L'incantato mondo di Alice nel Paese delle Meraviglie arriva vicino a Monza. Luci, giochi, colori in una sorta di mega parco ...

Tutto il sapore del territorio, nella stagione giusta. Risotti, tagliatelle, carpacci e con polenta: ecco dove gustarli ...

Sarà un weekend ricco di sagre a Milano ma più in generale in tutta la Lombardia. Tra le principali nel capoluogo meneghino ...

Funghi trifolati, risotto con i funghi, filetto ai porcini, vellutata… se i funghi li avete cucinati ormai in tutti i modi ...

Zucca, caldarroste, vin brulé, risotto. Ma anche sapori e profumi da tutto il mondo e piatti che celebrano l'autunno con i ...