Non compro più il minestrone in busta, preferisco prepararlo a casa seguendo la ricetta della nonna, gusto e genuinità in una sola portata. Non c’è cosa più soddisfacente che preparare il minestrone f ...
In laboratorio, Luca Perlini, fisico all'Università di Verona, ci introduce allo spettrometro, e a come si usa questo strumento sulle opere d’arte. Per capire meglio le funzioni dello spettrometro il ...
“Il minestrone è già pronto”. È il 17 febbraio 2019 e non è chiaro se il segretario della Cisal Francesco Cavallaro stia parlando a Concetta Ferrari di un piatto di verdure, o se è una ...
Con la cottura il colore delle verdure può mutare in modo significativo; tuttavia, con alcuni semplici accorgimenti, potete evitare i principali effetti indesiderati. Il verde è dovuto alla presenza ...
Come suggerisce il nome, l’anima della dieta è il riso: il segreto per mangiarlo senza ingrassare è condirlo con semplicità e fantasia, preparando sughi leggeri a base di verdure, insaporiti ...