65 additional safe harbor warning options for acrylamide have become final. The safe harbor options will be included in Title 27, California Code of Regulations 25607.2(b), and are set to take ...

Burnt toast can contain a chemical, acrylamide which could be linked to increased cancer risk – but experts aren't in ...

Scorched food, particularly bread, contains acrylamide, and there’s evidence to show that this chemical can cause cancer in ...

Les aliments cuits dans les friteuses sans huile présentent des taux plus importants d'une substance chimique suspectée ...

Do you use biotechnology on a daily basis? Your first reaction might be to say no. But what many people don’t realize is that ...

Air fryers have been a game changer in the kitchen, helping people cook food quicker and with just a small amount of oil. But ...

1. Low-fat content: Air frying requires minimal oil, resulting in lower fat content compared to deep frying. 2. Less acrylamide formation: Traditional deep frying at high temperatures can lead to the ...

Alors que le AirFryer commence à faire débat chez les spécialistes et qu’on l’accuse de produire des particules cancérogènes, ...

L'acrylamide est un composé chimique qui se forme dans des aliments riches en amidon lors des processus de cuisson à haute température, comme la friture ou le rôtissage. Biscuits, chips ...

Vous adorez cuisiner de bons petits plats au Airfryer ? Attention, toutefois, à la cuisson de vos pommes de terre. Une étude alerte sur les risques encourus.

Cet appareil électroménager permet de frire des aliments en limitant l’utilisation de matière grasse, et son usage est de ...

On la pensait bonne pour la santé, mais elle ne le serait pas tant que ça : une étude scientifique a montré que la cuisson à ...