¿Qué es el déficit de ácido fólico? El ácido fólico (folato) es una sustancia presente en la mayoría de los alimentos. Los alimentos que tienen una mayor cantidad de ácido fólico son el ...
En tiempos recientes, la algarroba ha atraído la atención en el ámbito de la alimentación saludable. Aunque ha sido utilizada desde la antigüedad, este fruto mediterráneo ha pasado ...
Una alimentación vegetariana o con predominio de alimentos vegetales y orgánicos es saludable, pero el consumo excesivo de determinadas verduras y frutas puede causar a la larga más daño que ...
“Los jóvenes plantean que, para poder permanecer en el campo, necesitan acceder a tierras, a créditos, y a todo lo que es la formación y capacitación en lo que tenga que ver con la producción, y no ...