在回到中国之后，刘明侦就来到了电子科技大学任教，由于她的专业知识水平较高，且拥有着十分雄厚的学历背景，因此，年纪轻轻的她就成为了一名教授，而在来到电子科技大学之后，刘明侦就组建起了自己的科研团队。当时，在她的带领之下，其团队内部也培养出了许多人才，而 ...

俗话说，民以食为天。中国的历史长河中也创造出傲人的饮食文化，特别是唐代的饮食文化，国外唐人街上的唐菜和仿糖菜点比比皆是。近几年播放的《舌尖上的中国》蜚声国内外，大获成功，再次展现中国精彩绝伦的美食世界。而广博的美食文化背后则隐藏着美轮美奂的“炊具文化 ...

如何实现“绿水青山”向“金山银山”有效转化？重庆正在积极探索森林可持续经营的新路径。今年，市林业局结合集体林权制度改革，推出多项举措，有效激发森林经营活力，经营面积扩大11万亩，实现“既富山也富人“。

古代文士对于节气物候悉心揣摩，往往有着很精妙的表达。比如对于“霜降之侯”，则很文艺地渲染说，“闻万户之轻砧，听九重之永漏。近瞻庭树，空闻槭槭而有声；缅想涧松，谁惜青青而独秀。夫如是，则可知霜降之候。”中唐崔损《霜降赋（以霜降之日豺乃祭兽为韵）》有曰： ...

在现代剧情中，衣着讲究的食客来到“中国家宴”⼩馆，并点了一道鱼鲙。然而，当厨师小南@南翔不爱吃饭 自信又利落地做好这道菜时，却被食客 ...

张鑫诗中百蔬香“细雨郊园聊种菜”,苏轼对种菜一事兴趣极大,据不完全统计,苏轼的诗词中直接出现“菜”字的有三十多首；出现“笋”字的有六十多首,如“新笋出林香”(《大老寺竹间阁子》)；出现“瓜”字的有三十多首,如“瓜蔓网疏篱”(《江村二首》)；出现“韭” ...

古人说的“小鲜”，大抵特指江河湖池中的小鱼，江南所产的刀鱼、鲫鱼、鳑鲏鱼、窜条鱼（鲦鱼）以及名称美艳的桃花鱼，都是典型的小鲜。富春江里有一种小鱼名曰“子陵鱼”，因严子陵垂钓于此且常有所获而得名。其实严先生钓鱼与姜太公钓鱼如出一辙，功架摆足，至于得鱼与 ...

第二首写野外晚餐，吃“鲜鲫银丝鲙，香芹碧涧羹”，即将鲜活的鲫鱼细切成雪白的丝状，以碧绿的芹菜作辅料调味制成鱼羹。 宋代美食家林洪作《山家清供》一书，特别研究碧涧羹的芹菜如何 ...

杨朴为人恬淡好静，不慕荣利，终生隐居乡村，唯好诗歌，对写诗几近痴狂，构思诗歌的过程还十分怪异。

店主@吴刚 给出的原因简单而深刻：“顶级餐厅里是风光，可是少了点味道。”这个“味道”，就是白居易尝过的味道。原来，⽩居易很爱吃鱼鲙 ...