今天在这里跟大家分享一下如何制作出软糯可口的馒头,每一口都能尝到家的味道! 一、理解面团的软硬:硬面与软面的区别 你知道吗?硬面和软面是完全不同的!硬面就像冬天的枝条,又干又硬,揉起来相当费劲,但不会黏手;而软面则像夏天的棉花糖 ...
东坝三人行戏剧社,情景剧东坝庙会吆喝叫卖第一讲圆满落幕,本次讲座特邀北京市第二批非物质文化遗产老北京叫卖项目代表性传承人孟雅男及其弟子谢荣林为孩子们授课,用生动的语言在两个小时时间里为孩子们带来了一堂精彩非遗听觉及视觉盛宴。
美食日志 on MSN7 天
最美午饭“砍三刀”
这位当爹的很爱回答我们小孩子的问题,他说做戗面馒头,发面很重要,必须用“老面肥”发酵。
在中原地区,农历六月初一常称作小年、新麦节,也算传统节日。老郑州称之为“麦罢”——麦子收完入仓,趁着一股劲,秋庄稼也播种好,庆祝一下,短暂休整几日,所以就有了半年节的说法。与大年相比,习俗虽接近,氛围却不如大年隆重。小号的年,冠以小字,毕竟时光正好,只有劳作,才会收成,哪儿能像寒冬腊月的过大年,腾出大半个月来玩耍呢? 老郑州过麦罢的习俗,便是炸面饦、走亲戚、祭祖上。母亲是炸面饦的高手,左邻右舍家里 ...
萨拉只有五岁,德维拉正是在这个年纪经历了世界的终结。她湿润的红眼睛看看德维拉和姆姆,然后看着姆姆胸前放着的那本书。“这是你和姆姆经常说的那本书吗?我可以看吗?” ...
“南方的绣球硬面的比较多,北方的绣球软、硬面都有。”王磊介绍,山东的绣球花样丰富,而胶东地区的绣球则以铜钱纹为特色,刺绣工艺精美、图案寓意丰富,融合了胶东地区的文化底蕴和民间智慧。胶东绣球的制作工艺包括样式选择、选布裁剪、画样刺绣、拼接缝合、内部填充和组合装饰等多个环节。
哈密文旅展台的哈密当地文创产品刺绣硬面抄。图源:深圳特区报 新疆的民族乐器演奏与刺绣技艺展示。图源:天山网-新疆日报 上海参展商“在文 ...
石头纸技术项目落户扬州,记者探访石头如何变成纸点石成纸石头纸扬州造预计明年初就能批量生产生产原料石粉。
我们每天基本上都要在床上度过将近三分之一的时间,床垫的舒适程度可以说是直接影响我们每天的精神状况。一句“昨晚没 ...
同时将缓坡化为硬面台地层层错落,突出“硬”的质感来隐喻西南联大师生迁移过程的艰辛经历。另外,空间内配以松、竹、梅、桃、李、杨树等具有中式美好寓意的植物来比喻知识分子的风骨。复刻此纪念碑的意义更在于以纪念先烈的求知、求真精神为叙事 ...