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8 天
5年狂开300店,兰湘子凭什么领跑湘菜赛道?
9月5日,在“天下湘菜回娘家”世界湘菜领军者韶山峰会上,兰湘子获得了“湘菜出湘杰出品牌奖”。今年年初,则获得了来自沙利文认证的,“湘菜辣椒炒肉全国销量第一”,和“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”两个奖项。
14 小时
否认预制菜 兰湘子回应门店视频循环播放:非实时影像,仅是公开 ...
北京商报 讯(记者 张天元)9月21日,针对社交平台上讨论的湘菜品牌兰湘子是否为预制菜一事,兰湘子联合创始人陈波回应北京商报记者称,兰湘子为现炒模式,门店内屏幕上播放的视频并非实时影像,而是想要告知顾客产品是现炒的,公开的是操作流程和后厨现场。
12 天
兰湘子荣获“湘菜出湘杰出品牌”巅峰荣耀,以创新引领湘菜新风尚
在峰会上,兰湘子联合创始人陈波分享了兰湘子的创新理念与实践经验。兰湘子之所以能够在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出,关键在于其始终坚持“以顾客为中心”的服务理念,不断追求菜品品质与顾客体验的双重提升。同时,兰湘子还注重品牌文化的塑造与传播,通过线上线下相 ...
10 天
CRFE资讯:兰湘子荣耀加冕“天下湘菜回娘家”湘菜出湘杰出品牌奖
在万众瞩目的“天下湘菜回娘家·世界湘菜领军者韶山峰会”上,兰湘子凭借其卓越的品牌实力和对湘菜文化的深刻传承与创新,成功摘得“湘菜出湘杰出品牌”奖项,这不仅是对兰湘子品牌的高度认可,更是对其在推动湘菜品质破圈方面杰出贡献的肯定。
职场办公室 on MSN
4 小时
“三前”工作法值得借鉴
雷湘子中秋节期间,笔者与一位老朋友谈起多年来的工作体会,他认为,要努力做到“三前”,即“超前想、往前赶、向前奔”。
潇湘晨报 on MSN
7 天
“嫦娥”邀月,月满马桥!中秋民俗文化活动有新玩法
秋风送爽,丹桂飘香,中秋佳节悄然降临。 由闵行区精神文明建设办公室、闵行区文化和旅游局、闵行区马桥镇人民政府联合主办,马桥镇文化体育事业发展中心、闵行区马桥镇新时代文明实践分中心承办的月满马桥——闵行区“我们的节日·中秋”民俗文化活动于2024年9月 ...
新浪网
1 个月
从西安崛起到全国领军,兰湘子如何以黑马之姿铸就“湘菜王”
与此同时,不少湘菜连锁餐厅在近几年实现了逆势扩张,兰湘子就是其中的佼佼者。 这个成立于2019年的品牌,目前共有超300家餐厅。窄门餐眼数据 ...
腾讯网
12 天
兰湘子联合创始人 陈波
陈波,兰湘子湘菜小炒联合创始人。湖南餐饮文化大师,世界中餐联合会社区委联席主席,餐饮连续创业者,从事餐饮行业22年。
投资界
29 天
5年破300店,0闭店良性增长,为何兰湘子加速扩张能“稳稳落地”
摘要:创新的商业模式、强大的组织力、高度标准化的运营流程,共同促成兰湘子势如破竹的扩张速度、稳扎稳打的100%良性增长 近年来,湘菜市场风头 ...
2 天
报告:上半年餐饮客单价集体下滑,高成本“快进快出”盈利难以继续
9月14日,虎嗅智库发布最新餐饮行业洞察《2024上半年餐饮价格下行,行业进入慢增长时代》。研究分析指出(以下简称“研究”),受消费预期下降、竞争加剧和就餐场景发生变化等影响,餐饮行业的客单价下行趋势明显。
7 天
兰湘子“让爱生花”公益行走进合肥裕安区青山乡陶洪集学校
摘要:兰湘子“让爱生花”公益行走进合肥裕安区青山乡陶洪集学校,开展爱心捐赠活动。
银柿财经 on MSN
8 天
餐饮小白引发“严重供大于求”,上半年新增134.7万家餐企
大量创业者涌进餐饮行业,导致竞争加剧。根据天眼查数据,今年上半年,国内餐饮相关企业新注册量达到134.7万家,注销、吊销量达到105.6万家。这意味着,新成立餐饮企业数量仍大于关闭数量,行业供给继续增加。值得注意的是,今年上半年注销、吊销的餐饮企业数 ...
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