央广网北京6月26日消息（记者张胜坡）近日，江苏南京江宁经济技术开发区人民法院披露的一起案件引发关注。该案件中，刘某是一名冷菜厨师，因 ...

近来，本意为保护用人单位商业机密、防止竞争企业“搭便车”的竞业协议，逐渐出现滥用和泛化的趋势——对内，渗透的层级从高层下沉至基层，甚至直达实习生；对外，辐射的范围从直接的竞争对手，扩散到相关领域几乎所有公司。

“叫花鸡”参评的是“秋冬时令”赛道，这道菜是杭帮菜中家喻户晓的经典之作，至今已有三百余年的历史，也是曾经出现在金庸武侠小说《射雕英雄传》里的美味。杭帮菜博物馆制作的叫花鸡既保留了地道的传统原料，鲜荷叶、猪网油、绍酒脚 ...

最早一次吃藕尖是道冷菜。 后来尝的就是这道酸辣藕尖，去吃过好多回，贼下饭，就想着自己复刻下。 淘宝买的藕尖，很不错，脆脆的。 这道酸辣藕尖吃完剩下的汤汁，拌个面，拌个馄饨，也很可以的。 五花肉可以提前煮一下，再煸炒，这样可以不用去皮。这个方法可以同样用于干锅花菜。 热锅不粘的方法：先热锅，倒油，油冒烟后，关火，烧冷却后，再开火，油冒烟后再煎东西就不会粘锅。这个方法大家可以试试。

据闵行区市场监管局相关部门介绍，目前，市场监管部门以数智化、精细化监管赋能进博会价格、特种设备、食品安全保障工作，精准捕捉“天价房”、超限价等价格行为，引导经营商户合法合规经营，并对辖区内希尔顿欢朋酒店、远洲逸廷酒店、丽笙酒店等进博会重点保障酒店开展 ...

“点心制作室在一楼，热菜、冷菜制作室在二楼。”10月22日，来自杭城各大餐厅酒店的近百位大厨来到浙江旅游职业学院，他们都是来参加“精致杭菜 味飨四海” 2024杭州市第二届创新菜大赛的选手，现场工作人员引导他们进入各自的“试场”。 每月要出至少 ...

杭州友好饭店拥有西湖旋转餐厅、新友记中餐厅、平海53餐厅等中西日港各国特色餐厅7个，堪称五星级美食城，餐饮业态十分丰富。首屈一指的是便是可360度旋转欣赏西湖全景和城市景观，被誉为“顶上明珠”的西湖旋转餐厅。饭店周围有杭州知名的妇产医院和房产交易中心 ...

记者注意到，通知显示，近几日，浙江路小学发生了多例诺如病毒交叉传播的情况，该校根据疾控中心建议，从保障学生健康的角度出发，对学校进行全面消杀，考虑到消毒药水残留及可能会使部分学生产生呼吸道不适等情况，决定暂定为网上授课。

2024杭州“年度食谱”评选报名结束11月19日将展开百菜PK，潮新闻全程直播来的都是实力派既有美味，更有创新张生记·佛跳墙千岛湖鱼头千岛湖鱼味馆·古城鱼头临平新花中人大酒店·千岛湖鱼头汤圆煲杭帮菜博物馆·叫花鸡萧山机场凯悦酒店·龙腾四海冷拼扫码查看 ...

11月9日，在黑龙江省饭店餐饮行业青年职工职业技能竞赛中，一组以哈尔滨亚冬会为主题的美食惊艳亮相。非遗面塑“滨滨”与“妮妮”惟妙惟肖，各种东北特有食材——蔓越莓、大马哈鱼、人参、马哈鱼子酱等巧妙入菜，令人垂涎欲滴。为即将到来的冰雪旅游热潮锦上添花。本 ...