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Mekary
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1.
It
's
cheaper
,
so
it
's
commonly
used
for
cooking
.
But
it
degrades
at
a
much
lower
temperature
than
olive oil
.
Mekary
说
,
“
它
更
便宜
,
因此
用
它
烹饪
更
普遍
,
但
与
橄榄油
相比
,
它
会
在
更
低
的
温度
下
分解
。
”
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2.
Both
Mekary
and
Taub-Dix
recommend
canola
oil
as
a
healthy
,
less
-
expensive
alternative
to
olive oil
.
Mekary
和
Taub-Dix
都
建议
说
菜油
也是
健康
的
,
而且
不
贵
,
可
作为
橄榄油
的
替代品
。
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3.
Mekary
said
all
oils
are
either
rich
in
monounsaturated
fatty
acids or
polyunsaturated
fatty
acids
.
Mekary
说
,
所有
的
油
,
不是
含有
单一
不
饱和
脂肪酸
,
就是
含有
多重
不
饱和
脂肪酸
。
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4.
If
the
oil
itself
starts
to
smoke
,
Mekary
says
,
it
's
too
hot
.
如果
油
开始
冒烟
,
Mekary
说
,
说明
它
太
热
了
。
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