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小火煨
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难
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1.
Adding
soup
pot
and
skirts
,
ham
on
top
,
and
then
the
next
into
the
onions
,
ginger
and
other
spices
,
use
the
fire
boil
,
then
simmer
low heat
.
锅
内
加入
鸡汤
和
裙
边
,
火腿
片
放
在
上面
,
再
下
入
葱
、
姜
等
调料
,
先
用
大火烧
开
,
然后
用
小
火
煨
。
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2.
eg.
Uncover
the pan
and
let
the
soup
simmer
.
揭开
盖子
,
让
汤
再
小
火
煨
一下
。
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3.
Bring to
boil
, reduce heat and
simmer
for
10
minutes
or
until
carrots
are
tender
.
煮滚
,
小
火
煨
煮
10
分钟
或
直到
胡萝卜
变
软
。
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4.
Boil
and reduce heat,
simmer
for
10
minutes
.
煮滚
,
小
火
煨
煮
10
分钟
即可
。
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5.
Shitake
consomme
with
pork belly
slow cook
and
roasted
tiger
shrimps
香菇
清汤
配
小
火
煨
五花肉
和
烤
老虎
虾
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