网页enzymology研究酶的化学本质、催化特性、生物学活性和生物学意义的一门分支学科。
网页酶动力学是研究酶结合底物能力和催化反应速率的科学。研究者通过 酶反应分析法 ( 英语 : Enzyme assay ) 来获得用于酶动力学分析的反应速率数据。 1902年,维克多·亨利提出了酶动力学的定量理论; [53] 随后该理论得到他人证实并扩展为米氏方程。
网页酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万。
网页酶是由活细胞合成的、对其特异底物起高效催化作用的蛋白质,是机体内催化各种代谢反应最主要的催化剂。本网页介绍了酶的定义、特征和研究史,包括酶的发现、分类、结构、功能和应用等方面的内容。
网页酶动力学,又被称为 酶催化动力学 、 酶反应动力学 或 酵素動力學,是研究酶 催化 的 化学反应 速率的学科。. 酶动力学对于某一特定酶的研究,可以提供许多重要信息。. 如该种酶的催化机理、在 代谢 途径中的作用、其在 细胞 中的活性如何被调控以及相关 ...
网页《酶学方法》中关于DNA重组的卷册讲述了DNA分离,杂交,克隆,突变,基因产物的 分离方法以及基因克隆的不同载体系统,比如在酵母细胞中进行基因的克隆等等。 Volume100,101,153,154,155-Recombinant DNA 都是关于重组DNA的介绍。
网页酶的化学本质是蛋白质。. 由一条肽链构成的酶称为单体酶 (monomeric enzyme),如牛胰核糖核酸酶A、溶菌酶、羧肽酶A等。. 由多个相同或不同的肽链(即亚基)以非共价键连接组成的酶称为寡聚酶 (oligomeric enzyme) , 如蛋白激酶A和磷酸果糖激酶-1均含有4个亚基。. 此外 ...
网页即一种酶仅作用于一种或一类化合物,或一定的化学键,催化一定的化学反应并产生一定的产物,酶的这种特性称为酶的特异性 (enzyme specificity) ,亦称为酶的专一性。
网页目前已发现4000多种酶,为了研究和使用方便,1961年,国际生物化学学会酶学委员会推荐一套系统命名法及分类方法。 酶可根据其催化的反应类型予以分类